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2024-12-23

《使命召唤:现代战争(2019)》局部印象:隔着屏幕享受“真铁”手感

COD的优秀之处,笔者的行文只能书其皮毛。想要真正了解COD的优势从何而来,不妨拿起手柄,尝试一下2019年推出的《使命召唤:现代战争》,在屏幕前直接享受源自“真铁”的顶级射击手感。

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2024-12-21

本帮爆肝(私厨版)

酱爆猪肝比较常见的搭配方式好像是拌面,所以如果确定要拌面的话就需要液体稍多的碗汁和清水,以保证出锅后酱汁也能附着在面条上。

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2024-12-17

用街头热炒的方法打扮意大利面

很多地方都有街头热炒,风格不一,我因为生活在中国大陆,所以常见的街头热炒,以及今天呈现的热炒风格意面,也都用的是在中国大陆更好获取的材料。

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2024-12-14

南欧/中东乱炖(总体版)

如果能吃习惯的话,这会是一道非常可口的佳肴。

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2024-12-5

仿品 | Eagle Industries All-Purpose背包体验及城市灰人搭配建议

城市灰人也没有必要囿于正在推出各类低可视化产品的高端战术装备品牌或国内仿品,在删繁就简,恰当应对当前都市环境的前提下,某些品类中,质量上乘的民用消费级产品完全可以代替军品或仿品,这样就可以通过优化成本,组成性能依旧不俗、功能性也不输军用品牌的,兼具日常通勤、City Walk和城市灰人的“三位一体”装备体系。

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2024-11-27

这本轻小说为什么这么厉害?(重制版)

不论是时运也好,实力也罢,《大春物》的确成功了。它有好看的剧情,漂亮的人设,动画本身也有可圈可点之处,也赢得了口碑和销量的双丰收。即便渡航老师已经超过一年没有将其进行收尾,但《大春物》仍然称得上是一部质量上乘的作品。

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2024-11-19

在家里,刷上数百圈年均一条人命的车迷圣地“绿色地狱”

笔者第一次知道被称为“绿色地狱”的纽伯格林北环赛道(Nurburging Nordschleife),或称作纽堡林北环(以下简称“北环”)就是在15年前,以“亲身驾驶”的方式体验的。

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2024-10-28

《极品飞车:亡命天涯》不完全印象:EA Black Box的最后一舞

尽管游戏在技术层面有着这样那样的问题,甚至还有一些被喜欢《亡命天涯》的社区称为“遗憾”的设计,但能够放下多余的周边框架,在控制好成本的前提下以“极端”的方式打造一部 AAA 规格的单人和多人体验,似乎已经成为了时代变迁中,特定历史背景下的独特产物了。

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2024-10-21

上海乱炖(劣化版腌笃鲜)

由于经过了腌制,所以咸肉本身会有非常厚重的咸味,因此这一锅菜基本上大致上可以不需要额外加盐,以及咸肉的瘦肉部分非常紧致,所以需要大量时间来软化咸肉并去掉肉里多余的盐分,这样子就不至于让整锅菜都变得齁咸。

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2024-10-17

十问十答 |《黑神话:悟空》是啥?

十个问题,搞清楚这是什么游戏。

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2024-10-12

两广姜葱小炒

这是一道粤菜风格非常强烈,但做法更为家常的热炒菜式,葱姜的味道混合蚝油和糖附着在嫩滑的鸡腿肉上,能给人非常甜蜜和幸福的氛围。

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2024-10-10

王刚版东北家常菜——土豆豆角炖肉

这应该是我了解到的,最接近东北炖煮类菜肴,但在很多步骤上都做出了一定的简化处理的“类东北”炖菜。因为东北其实是个盛产黄豆酱的地区,因此,至少在炖菜这一环,基本上拿住了黄豆酱,就能拿住东北的味道。

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2024-8-29

“两广(真味)小炒”

如果吃多了湘菜川菜鲁菜盐帮菜后想尝试一些能够接受但总体而言算是比较新奇的体验的话,这套两广小炒不论下酒还是下饭都非常值得尝试。

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2024-8-18

在家里做一道有“外卖感”的盐煎肉/小煎肉/回锅肉

整体口味上,这道菜应当偏向于自贡周边回锅肉/盐煎肉菜式的酱香味,豆瓣酱不辣但有红油香气,整体比较适口。肉类因为带肥会比较嫩,蔬菜相对比较软趴但不会完全软掉,蒜头比较面但香气释放充足;如果烹饪时下的酒不是料酒而是洋酒的话,菜品整体味道会微微更有高级感,吃起来也更下饭。

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2024-8-16

静态试穿五款定位不同的跑鞋

分别来自New Balance、Puma、Asics和Nike

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